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如何选用商用电磁炉？商用电磁炉哪家好？如何选用商用电磁炉？商用电磁炉哪家好？ 商用电磁炉哪家好？金田川厨房设备双头电磁大锅灶最重要的还是需要了解配置知识，芯片是全数字芯片，元器件是军工级的，模块是进口的，方案是双桥方案的，线盘是高频纯铜的，而且有加固线盘托架的。只有将商用电磁炉配置知识了解于心，才能知道哪个品牌是否真的那么好。
产品名称：电磁六头煲仔炉 产品尺寸：可定制 产品概述： 采用的是德国进口肖特微晶板，不锈钢结构，稳固、耐用，采用德国“linfineon”IGBT模块设计，国家专利线盘，火力均匀、速度快 ，超静音系统设计，烹饪更舒适、惬意满足IP44防护等级安全保护，使用更安全，日本阿尔卑斯九档火力，调节方便、耐用。 三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康 人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀 产品规格: 型 号 玻璃尺寸 加热直径 外形尺寸(长×宽×高)mm 功率(kw) 电压(v) 频率(hz) A B C XY-D290 290×290 Φ210 1200 800 950 6×3.5 380 50-60 6×5 节能试验对比: 一、实验室对比 时间：3-3 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃ 灶具类别 单头液化气大锅灶 单头柴油大锅灶 单头电磁大锅灶 800大灶 900大灶 1000大灶 输入功率 风机370W 风机370W 20KW 25KW 30KW 耗能 电 0.12KW 0.12KW 7.5度 7.5度 7.5度 燃料 1.95公斤 1.95公斤 耗时 20分钟 20分钟 22.5分钟 18分钟 15分钟 耗费 14.62元 14.62元 6.38元 6.38元 6.38元 以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得结论 对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能56%，比柴油灶节能56%。 二、现场操作对比 灶具类别 电磁单头中式小炒炉 燃气单头中式小炒炉 功率 15KW 60KW(216m/hr) 耗能 11度 4.7公斤 耗费 9.35元 35.25元 以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。 现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73% 注释： 液化石油气按每公斤7.5元 柴油按每升7.5元 电费按每千瓦/小时0.85元 惠州市金田川厨房设备有限公司专业于酒店厨房设备、不锈钢双头大炒炉、不锈钢蒸饭柜、不锈钢双头小炒炉、热水工程、不锈钢餐桌、西厨机械系列、净化除尘系列。我们创建于1993年，专业从事厨房设备工程的设计安装和制造 |
