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厨房设备注意事项一、通风很重要 厨房是家中最为烟气混杂的场所，不管是从人在厨房工作的舒适度来说还是从安全的角度考虑，通风对于厨房十分重要。所以这就需要科学安排通风系统。厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要造成排风时油烟的倒吸。此外，也应选用不会产生太多油烟的厨房用具，大功率多功能的吸油烟机必不可少。若是开放式厨房，则最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，也能让室内的光线更明亮。 二、收纳与整洁 想要拥有一个完美的厨房，那细节上对于实际运用的考量是不可或缺的，这就对厨房的收纳问题提出了更高的要求。其实，厨房的收纳跟面积大小其实没有很大的关系，重要的是如何合理安排。为方便操作可以将吊柜的平开门改成上掀或上平移门；操作台面与吊柜的中间有一些无用的空间，可以用来装配挂件，收纳大大小小的厨具；低处储物空间采用抽屉或抽拉式，能避免过多的弯腰操作；可以在橱柜中预装垃圾处理设备，省去收集和整理生活垃圾的麻烦。 三、健康的需求 许多注重生活品质的家庭，会将厨房打造成生活养生的第一站。用餐人数较少的家庭，应加强厨房的储物功能规划，特别是冷藏设备；若家庭人口较多或喜欢宴客的家庭，应注重作业板面的设计及空间规划，按厨房主人的习惯规划厨具的摆放，以使用起来得心应手和易于管理为佳。 不锈钢厨房设备，厨房设备工程，金田川厨具官网：www.jtchuan.com |
