厨房设备行业节能环保成为创新方向

    据资料介绍，在我国粉尘为第一大污染源，而厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放，由此可见，厨房排放油烟已成为不可小觑的污染源。有统计资料显示，我国每人每年平均消耗的食用油达20.5公斤，城市用量就更大，由于我国大多数抽油烟机都是直排式的，油烟不受限制地排到空中，对大气直接造成了污染。加上石化燃料的普遍应用，排放的气溶胶形成雾霾笼罩在城市的上空，弥漫在我们的周围，成为人们致命的杀手。局地烹饪的排放已占到危险有机化合物的21%，超过了汽车尾气的排放。同时，面对日益紧缺的能源，燃料涨价在所难免，推广节能环保厨具就显得尤为重要。

    “厨具行业的创新不仅仅是“高技术、新品质、高服务”的创新，而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段，最终回归用户的本位，开启产业发展新格局。”在目前情况下，加快厨具节能环保技术的开发和推广应用，创新厨具节能环保产业发展模式，优化厨具节能环保产业结构，将节能环保的厨具产品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是厨具行业创新的方向。

    随着国家《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》标准的实施，该标准中将中餐燃气炒菜灶、炊用燃气大锅灶和燃气蒸箱能效等级分为三级，1级是目标值，达到1级要求的产品是先进、高效产品；2级为产品节能评价值，达到节能评价值的产品是节能产品；3级则为产品的能效限定值，也是市场准入的最低限定值；低于该指标的产品为淘汰产品，应禁止其生产和销售。

    惠州市金田川厨房设备有限公司专业于酒店厨房设备、不锈钢双头大炒炉、不锈钢蒸饭柜、不锈钢双头小炒炉、热水工程、不锈钢餐桌、西厨机械系列、净化除尘系列。我们创建于1993年，专业从事厨房设备工程的设计安装和制造。是一家具有多年生产经验，实力雄厚，管理完善的企业，座落广东省惠阳区新圩镇，为珠三角经济繁荣地段，水陆交通便利，工商业发达的地区。为我公司对外业务提供了一个优越的发展平台。本公司专业生产不锈钢厨房设备，拥有一支尽心敬业、技术精良、设计完善、吃苦耐劳的团队；配备专业机械设备，配置先进，其中大型数字化折板机、精密剪板机、折弯机；空气离子切割机、直流氩弧焊机、电焊机数十台；进口打磨抛光机数十台，具有多年加工制造各种灶具、厨具、餐具等系列产品；通过十多年的努力，现占地面积1200平方米，现有高级工程师8人，高级技术工12人，职工150人。公司已通过国际标准质量体系验证，形成了较强的技术开发能力和完善的生产、质量、服务管理体制，确保所生产的产品质量稳定、可靠的信誉赢得了广大客户的支持与信赖.

    提升商用厨具类产品的技术，提高燃气为能源的燃烧器具产品的市场竞争力，推广节能环保新思维、新观念、新技术，促进燃气燃烧器具节能减排政策的贯彻执行。不仅是金田川等企业在行动，更多在厨具行业打拼的民营科技企业以及领军人物也在行动，以提高全社会对节能环保厨具的认识、凝聚共识、形成合力。

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