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不锈钢厨具这样使用毒如砒霜！不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铝、钛、镉、锰等微量元素制成的。不锈钢厨具使用不当，就会危害健康。 （1）清洗这些用具的时候，切勿使用强碱性、强酸性或强氧化性的化学洗剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等都是强点解质，不锈钢与这些物质会起电化学反应，使微量元素被溶解出来。 （2）不锈钢锅也不适合熬中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，在加热条件下容易与之发生化学反应，使药效失效，甚至产生毒性。 （3）不要用不锈钢器皿长时间盛放盐、酱油、醋、汤、，因这些物质都是点解质，同样会与不锈钢产生化学反应。 不锈钢厨房设备厂家直销 - 惠州金田川 www.jtchuan.com |
