在南方,酒店,饭店等商业厨房也都使用不锈钢厨具,不锈钢橱具具有着强烈现代金属风格,最重要的则是它不易生锈、腐蚀、容易清洗,且清洗之后仍然保持着原有的亮泽如新。给人一种卫生、安全、清新之感,所以深获热爱现代时尚气息人士的热捧;性能优越受青睐,与木质材料制作的厨房用具相比,不锈钢恰好能弥补木质橱具遇潮湿易腐烂的缺陷,于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭橱具行列当中来了,不锈钢橱具透露出强烈的现代清新厨具特征,不锈钢厨具在设计上不会很复杂,简单而不单一,还可以与传统的厨具相结合,使用起来方便、运行自如。
虽说基本上每个厨具品牌都说自己用的是防水板材,但毕竟需要频繁与水打交道,还是很担心。新房楼层低,本来潮气就重,再碰上回南天情况更是变本加厉,担心普通厨具用久了容易发生封边条起翘,板材开裂剥落等问题,那么是否有新材料可以解决这一问题。事实上,确实已经有商家考虑到消费者的担忧,并推出了相应产品。
金属厨具一般采用304不锈钢代替传统密度板,不锈钢具有耐潮湿不褪色、硬度高防冲击、防虫、防火、防腐蚀等性能。而且不同于用胶水压制而成的板材,容易释放甲醛,或是大理石材释放辐射,不锈钢材质更加环保。
另外,不锈钢材料硬朗的“身板”、简洁的线条带来的现代金属风格,也为厨房装修带来了新锐的时尚感。
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