厨房设备厂家：304不锈钢厨具为什么更受欢迎

首先要了解什么是304不锈钢厨具，304不锈钢厨具就是用304这种规格的不锈钢制造的厨具，不锈钢煮食用具或会显示3位数字，如200、300及400等，这是美国钢铁学会的分类法，能标示不锈钢中铬、镍及锰的大约含量。

    这些元素比例不同会令不锈钢有不同特性，如304不锈钢又称18/8或18/10，即内含18%铬和8%镍，或18%铬和10%镍。消委会指，这种不锈钢含镍量较高，有较佳的耐锈性及耐腐蚀程度，较耐用。

    而标示316的不锈钢有更高镍含量，亦因为加了钼而提升其耐盐性，但售价较贵。

    另外430不锈钢又称18/0，即含18%铬，但镍含量则近乎零，耐锈能力较差，主要用于餐具。

    304作为一种用途广泛的钢材，价格上没有316那么贵，但也能很好的达到了防腐防生锈的效果，所以被更广泛应用在厨具上。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性、钢必须含有12%以上的铬和8%以上的镍。

    304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

304不锈钢的优点

1.环保卫生：杜绝了红水、蓝绿水、和隐患水问题，无异味，无有害物质析出保持水质纯净，无铅对人体健康无害。

2.耐磨损：表面美观清洁光亮长久耐用无刮痕,永不生锈、永不断裂。

3.耐低温：厨房卫浴不锈钢水管、龙头角阀永不断裂。

4.热膨胀性能和保温性能极好：不锈钢管具有热胀冷缩缓慢，保温性能好。

5.权威认证：不锈钢金属元素的析出量比WHO和欧洲饮用水法令规定标准值的5%还要低。

所以在家庭使用上，尽量多选择304不锈钢材质的厨具，耐用更安全。

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